Création du café-épicerie

Le café-épicerie

Comme beaucoup de village, St Hilaire possédait autrefois plusieurs commerces.
Jusqu’au début des années 80 il en restait deux au bourg,  un café et un café-épicerie.
Les propriétaires, Mme Mainard et Mme Nigay prenant leur retraite la fin des années 80 a vu la fermeture de ces deux boutiques.
Devant cette situation  et après avoir consulté la population, le conseil municipal de l’époque a décidé de construire le bâtiment que l’on connaît aujourd’hui.
Sur les photos ci-dessous on peut comparer la situation actuelle et celle de 1990.